Inkkaritonikki

Inspis tähän drinkkiin lähti halvoista appelsiineista. Itse appelsiineja tähän drinkkiin ei varsinaisesti tule, mutta innostuin väsäilemään appelsiininkuoresta maustettua sokeria (mitään ei saa heittää hukkaan!). Potkuksi sokeriin lisäsin vähän inkivääriä. Se maistuu inkkaritonikissa kivana häivähdyksenä taustalla, eli juuri sopivasti. Tämä drinkki on kevyen makea ja raikas.

Maustesokeri:

appelsiininkuori
pieni pala inkivääriä
3 dl sokeria

Pese appelsiini hyvin. Raasta kuori ja inkivääri kulhoon. Lisää sokeri joukkoon. Sekoita. VALMIS! Säilö purkkiin ja käytä leipomuksissa tai kuten minä, drinkeissä.

Inkkaritonikki

1 tl maustettua sokeria
1/2 lime lohkoina
6 cl giniä
tonikkia
jäitä

Murskaa limet lasin pohjalla sokerin kanssa. Kaada joukkoon gini ja sekoita. Lisää jäät. Toppaa juoma tonikilla. Sekoita juomaa vielä lopuksi.

Enjoy!

Rakkaudella,



Paula

 Voit lisätä drinkkiin väriä vaikkapa vadelmilla. Lisäsin tähän satsiin noin 8 isoa vattua. Murskaa vadelmat limen kanssa.